Restaurants in Hamburg

Hamburg ist die zweitgrößte Stadt Deutschlands. Die Freie und Hansestadt Hamburg zählt zu den Stadtstaaten und zu den wichtigsten Handelsregionen in Deutschland. Bekannt ist Hamburg für das große Hafengebiet, den Hamburger Michel, den Fischmarkt, die Reeperbahn sowie für zahlreiche Musicals. Die Landschaft Hamburgs ist geprägt von vielen Gewässern, Parks und Grünanlagen. Zudem ist Hamburg als kulturelles Zentrum sowohl bei den Bewohnern als auch bei nationalen und internationalen Besuchern beliebt.

Hamburg ist nicht nur für zahlreiche Sehenswürdigkeiten bekannt. Auch die Restaurants in Hamburg zählen zu den beliebtesten in Deutschland. So sind auch viele prominente Köche in Hamburg ansässig, wie zum Beispiel Tim Mälzer, Christian Rach oder Steffen Henssler. Zudem bietet Hamburg viele empfehlenswerte Fischrestaurants die täglich frischen Fisch zubereiten. Das Fischereihafen-Restaurant, das Restaurant Fischerhaus, die Alt Helgoländer Fischerstube oder das Restaurant Fischmarkt gehören zu den bekanntesten Fischrestaurants der Stadt.

Aufgrund der Lage an der Elbe und der Nähe zur Nordsee ist Fisch ein typischer Bestandteil der Hamburger Küche. Die Finkenwerder Scholle, verschiedene Heringsgerichte, Labskaus oder Pannfisch stehen häufig auf der Speisekarte der Hamburger Restaurants. Als Beilagen werden meist frisches Gemüse und Kartoffeln angeboten. Typische Nachspeisen sind zum Beispiel Rote Grütze oder Obst aus dem Alten Land. Zu den Speisen wird oft Wein oder Bier serviert.