Restaurants in Frankfurt am Main

Frankfurt am Main ist mit mehr als 600.000 Einwohnern die größte Stadt in Hessen. Die Stadt zählt zu den bedeutendsten Finanz-, Wirtschafts- und Messezentren Europas. So ist Frankfurt am Main Sitz der Deutschen Bundesbank, der Europäischen Zentralbank und der Wertpapierbörse. Darüber hinaus gibt es in Frankfurt am Main mit dem Flughafen, dem Hauptbahnhof und dem dichten Autobahnnetz eine sehr gute Verkehrsanbietung. Das Frankfurter Rathaus, der Goetheplatz und die Wolkenkratzer zählen zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt.

Die Frankfurter Küche besteht sowohl aus lokalen als auch aus internationalen Spezialitäten. Bekannte internationale Restaurants in Frankfurt am Main sind zum Beispiel das Restaurant Shanghai, das Buzzano, das Bombay Palace, das La Boveda, das Zarges oder das Zenzakan. Erwähnenswert ist weiter das Restaurant im Main Tower, welches die erste Anlaufstelle für moderne Gourmet-Küche ist. Zudem betreibt der bekannte Fernsehkoch Mirko Reeh in Frankfurt eine eigene Kochschule.

Typische Frankfurter Spezialitäten werden oft als bodenständig und deftig bezeichnet. Dazu zählen etwa die Frankfurter Würstchen, Rippchen mit Kraut oder Handkäse mit Musik (Käse in Zwiebelmarinade). Die älteste bekannte Spezialität aus Frankfurt ist die grüne Soße, die zumeist zu Eiern und Kartoffeln serviert wird und schon zu Zeiten Goethes beliebt war. Der Apfelwein zählt bei Bewohnern wie Besuchern zu den beliebtesten Frankfurter Getränken.